Cold Brew 2.0
Das erfolgreichste unter den Sommer Kaffee Rezepten Wenn´s
draußen brutzelt und zischt, wird es auch für viele Kaffeeliebhaber
Zeit über kalte Alternativen nachzudenken. In den letzten Jahren
erfreut sich dabei besonders Cold Brew...
26 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Monaten
Das erfolgreichste unter den Sommer Kaffee
Rezepten
Wenn´s draußen brutzelt und zischt, wird es auch für viele
Kaffeeliebhaber Zeit über kalte Alternativen nachzudenken. In den
letzten Jahren erfreut sich dabei besonders Cold Brew steigender
Beliebtheit. So sehr, dass er es bei vielen Cafés von der Saison
in die Standartkarte geschafft hat.
Und trotzdem erreichen mich immer noch sehr viele Fragen zu dem
Thema, bzw. sogar, was denn Cold Brew eigentlich ist. Grund genug
hierzu eine extra Folge aufzunehmen.
Heute soll´s darum gehen:
Was ist Cold Brew? Welche Arten von Cold Brew gibt es? Warum
schmeckt er auswärts oft so schrecklich? Wie kann man guten Cold
Brew selber machen?
Viel Spaß beim Hören!
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