#40 Einmal Hölle und zurück: Wie Alexander Flohr Schmerzen und Übergewicht den Kampf ansagte

24 Eier und 2 Gläser Mayo - eine ganz normale Portion Eiersalat.
Heute undenkbar, für den veganen Koch und Autor Alexander Flohr. In
dieser Podcast Folge spricht Alex mit mir über seine ganz
persönliche Gesundheitsgeschichte. Denn, dass er heute so gesund
und schmerzfrei durchs Leben gehen kann, war nicht immer so. Alex
war immer sportlich, so machten sich die vielen Kalorien und das
ungesunde Essen vorerst gar nicht so bemerkbar. Doch es kam
schleichend. Durch seine Selbstständigkeit im Straßenbau verschoben
sich die Prioritäten und für Sport war irgendwann keine Zeit mehr.
Für ihn musste Essen vor allem schnell gehen und satt machen. Auf
erste Warnhinweise seines Körpers hörte er nicht. Erst als nichts
mehr ging und er zweimal in der Notaufnahme landete, begriff der
damals Anfang 30 jährige Familienvater, dass, wenn er jetzt nichts
ändert, sein Leben bald vorbei ist.