Braunvieh, Ziegenmist und Bergkartoffeln – bäuerliches Leben in den Alpen

Das bäuerliche Leben in den Alpen ist mühsam und der Verdienst
gering. Viele Bergbauern haben bereits aufgegeben. Auf drei Höfen
in Deutschland, der Schweiz und Italien gehen die Menschen mit viel
Leidenschaft weiter ihrer Arbeit nach, trotz aller Schwierigkeiten.
Im bayerischen Oberallgäu bewirtschaftet eine Familie ihren
Bauernhof mit 25 Milchkühen. Die Gemeinde will die Berglandschaft
touristisch vermarkten. Der Hof ist ihr dabei im Weg. Im Bergell
baut ein junges Paar Esskastanien an, hält Ziegen, Schafe und Esel.
Doch die Agrarbehörden machen immer wieder neue Vorschriften. Im
italienischen Veltliner Tal kultiviert ein Paar alte Sorten, die
früher in den Alpen verbreitet waren. Die Berglandwirtschaft ist
nachhaltig und erhält die typische alpine Landschaft mit ihrer
Vielfalt an Pflanzen und Tieren. Aber sie ist zunehmend bedroht.