El Rincón del Sibarita, 22 de febrero (COPE Asturias, episodio 1071)

Repasamos todo lo acontecido en Salenor, donde la asturiana Nuria
Fernández se alzó como la primera mujer ganadora del concurso
Corjamón. Escuchamos alguna de las voces de los protagonistas que
pasaron por el salón y charlamos con el experto en carnes y
maduraciones Ferran Sivill y con José Manuel Martínez, de la
heladería y chocolatería Cremela, ganador del concurso Mejor Bombón
Artesano con su creación “Erizon”. Además, El Paraíso de Riberas
representará a Asturias en el concurso Maestro Parrillero en
Zarauz.