El Rincón del Sibarita, 18 de enero (COPE Asturias, episodio 1066)

Charlamos con Lucía Fernández, de La Tabernilla de Oviedo, que
acaba de alzarse con el primer premio del Concurso Nacional de
Callos de Lena. También con Wilkin Aquiles, ganador del Concurso
Oficial de Escanciadores de Asturias 2023. Además, hacemos un
repaso de la primera actividad de Oviedo Capital Española de la
Gastronomía y apuntamos el Certamen del Afuega'l Pitu como plan
gastronómico para este fin de semana.