El Rincón del Sibarita, 13 de julio (COPE Asturias)

Los tortos continúan siendo protagonista en Oviedo por segunda
semana consecutiva. Otea, con la colaboración de la Cofradía del
Torto, ha creado unas jornadas que son nuevas, divertidas y que
están siendo un éxito. Mientras, en Candás están preparando la
Feria de la Conserva, que se celebrará del 20 al 23 de julio.
Entrevistamos y homenajeamos a Paco Ron, toda una institución en la
gastronomía nacional. Comenzó sus andanzas en Viavélez, en
Asturias, donde consiguió una estrella Michelin. Y representó mejor
que nadie a la cocina regional en Madrid hasta hace unos meses.
Buen momento vive también Casa Adela, en Lada (Langreo), quien
acaba de entrar a pertenecer al Club de Guisanderas y ha sido
nombrada embajadora de la marca “Cocina de Paisaje”. Si a esto
sumamos una recetina casera, rápida y divertida del Canal Prestosu
de Caja Rural de Asturias, pues solo nos queda desearos buen
provecho.