Dönere AB tescili: Alman döneri tarihe mi karışacak?

İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu’nun (UDOFED)
Avrupa Birliği Komisyonu’na yaptığı başvuru dünyada milyonlarca
insanın tüketim alışkanlığını etkileyecek cinsten. Komisyona
"Geleneksel Ürün Adı" için yapılan başvuru, dönerin Türk mutfağına
aidiyetinin yanı sıra dönerin hazırlanışını da standart hale
getirmek istiyor. Başvuru onaylanırsa Almanya’da yaygın olan
dönerlerin çoğu artık bu isimle satılamayacak. Podcast Cosmo
Türkçe, Türkiyeli dönercilerin yaptığı başvuruya itiraz eden ATDİD
Başkanı Gürsel Ülber ile konuştu. Mikrofonda Aydın Işık ve Elmas
Topcu var. Von Aydin Isik.