Ardnahoe The Inaugural Release 5 Jahre | Whisky Verkostung

https://www.whisky.de/p.php?id=ARDNH05IR Nosing 07:18 Wir verkosten
den Ardnahoe The Inaugural Release 5 Jahre. Mit Ardnahoe The
Inaugural Release ist die erste Edition eines neuen Islay Whiskys
auf dem Markt. Distillery Manager Fraser Hughes stellt den Single
Malt nach traditionellen Methoden her. Torfhaltiges Islay-Wasser
wird aus dem Loch Ardnahoe entnommen und zwei traditionelle
Worm-Tubs (die einzigen auf Islay) verwendet. Diese wurden
ausgewählt, um dem Malt zusätzliche Geschmackstiefe und Komplexität
zu verleihen. Die langsame Destillation erfolgt auf zwei kupfernen
Pot Stills mit außergewöhnlich langen Lynearms, wodurch dem
Anbrennen der Maische während der Destillation vorgebeugt wird. Die
limitierte Erst-Abfüllung wird in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern
gereift. Der Islay Whisky kommt dann nach 5 Jahren Lagerung mit 50
% vol, nicht kühlgefiltert und ohne Farbe in die Flasche. Mit
Ardnahoe erfüllt sich die Familie Laing einen langen Wunsch nach
einer eigenen Brennerei und vermarktet mit dieser Abfüllung die
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