Kalifornien – Küste, Küche und viel mehr

Was macht Kalifornien eigentlich aus? Da sind zunächst mal die 1200
Kilometer Küste mit mehr als 420 Stränden, sagt Jasmine Trippe im
Gespräch mit Meine-Reise-Moderator Florian Hölzen. Ihr Favorit:
Huntington Beach, die offizielle Surf City USA – mit einem Kaffee
in der Hand auf die Wellen schauen, den Surfern zuschauen, nach
Delfinen Ausschau halten und einfach den Moment genießen! Dabei ist
Abwechslung stets garantiert: Morgens Surfen, nachmittags Skifahren
– selbst das ist kein Problem im Golden State, der seinen Namen dem
Goldrausch verdankt. Die erfahrene Kalifornien-Expertin hat aber
noch viele weitere Tipps in petto. Zum Beispiel nicht zu deutsch zu
denken, sondern sich auf den entspannten California Way of Life
einzulassen – in Kalifornien ticken die Uhren nun mal anders. Und
alle Vorurteile, in den USA gäbe es nur Fast Food, über Bord zu
werfen: Kalifornien ist der beste Beweis für ausgewogene, frische
und innovative Küche – hier fließen so viele unterschiedliche
kulturelle Einflüsse, Gewürze und Geschmäcker zusammen. Welche
Küche es Trippe besonders angetan hat und wie die optimale Road
Trip für Einsteiger aussieht, dies und viele weitere Insidertipps
gibt es im aktuellen Podcast. Gleich reinhören: Meine Reise USA –
alle zwei Wochen neu.