Wasserlinsen: Ein Superfood für Tiere?

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Wasserlinsen könnten die Landwirtschaft verändern. Diese
winzigen Pflanzen bieten nicht nur eine beeindruckende
Proteinquelle, sondern auch nachhaltige Lösungen für die
Tierernährung und Umweltschutz.


 In dieser Episode von FiBL Focus tauchen wir ein in die
faszinierende Welt der Wasserlinsen. Unser Gast, Dr. Timo
Stadtlander, Forscher und Gruppenleiter am FiBL, nimmt uns mit
auf eine Reise durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser
kleinen, aber bemerkenswerten Pflanzen. Erfahrt, wie Wasserlinsen
im Vergleich zu Soja nicht nur dreimal, sondern bis zu zehnmal
mehr Protein pro Quadratmeter liefern können, und warum sie eine
vielversprechende Alternative als Futtermittel darstellen.


Timo erklärt die Herausforderungen und Potenziale der
Wasserlinsen, sowohl in der Aquakultur als auch für
landwirtschaftliche Nutztiere wie Geflügel und Schweine. Wir
sprechen gemeinsam über die Möglichkeit in Zukunft Wasserlinsen
evtl auch als Lebensmittel einsetzen zu können, und wir lernen,
wie Wasserlinsen zur Sanierung verschmutzter Gewässer genutzt
werden können. Darüber hinaus wird die Rolle der Wasserlinsen in
der Kreislaufwirtschaft beleuchtet, insbesondere ihre Fähigkeit,
Nährstoffe aus Gülle zu recyceln. 


Diese Episode ist ein Muss für alle, die an nachhaltiger
Landwirtschaft und innovativen Lösungen zur
Futtermittelproduktion interessiert sind. Hört rein und lasst
euch von den Möglichkeiten inspirieren, die Wasserlinsen bieten.


 


Bei Fragen, Anregungen oder Kritik meldet euch bei uns. Schreibt
uns eine E-Mail oder schreibt uns Kommentare auf Youtube oder
Instagram Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns auf euch, euer
FiBL-Focus-Team.


Folge 73 /Länge 40min und 02sec 


 


Gast: Timo Stadtlander (FiBL)


Moderation: Anke Beermann


 


Weiterführende Informationen:


FiBL - Wasserlinsen – unbekannt aber voller Möglichkeiten? Neues
Faktenblatt für Interessierte


FiBL - Neue landwirtschaftliche Stoffkreisläufe mit Wasserlinsen


FiBL - Wasserlinsen Vietnam


FiBL - Wasserlinsen – Potentiale im Kontext der
Kreislaufwirtschaft



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