Die Erbse. Frisch oder (sofort) tiefgekühlt

Totgekocht oder roh verspeist. Die Erbse zählt zu den ältesten
Kulturpflanzen. Egal ob als Beilage im Reis, als Suppenbasis oder
direkt vom Strauch genascht – die Erbse hat Saison, wenn auch nur
wenige Wochen im Mai und im Juni. Erbsenschoten werden entweder
im Ganzen verspeist oder finden sich ausgelöst und verpackt in
der Tiefkühlabteilung wieder. Auf der Suche nach dem knackigen
Sommergemüse im Erbsenland Marchfeld und in der "City Farm" im
Wiener Augarten. Gestaltung: Kathrin Wimmer
Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 26.07.2024