Machen Bäuerinnen und Bauern Ferien?

Von Mai bis Ende August herrscht auf einem Bauernhof Hochbetrieb.
In dieser Zeit ist nicht an Ferien zu denken. Tiere wollen zudem
das ganze Jahr versorgt sein. Ferien machen ist deshalb für
Bäuerinnen und Bauern manchmal eine Glücksache. Etwas vom
Wichtigsten ist die Gewissheit, dass eine Stellvertretung weiss,
Kühe oder Pferde richtig zu versorgen. Erst mit dieser Gewissheit
gehen Bäuerinnen und Bauern in die Ferien, wenn auch meistens nur
ein oder zwei Wochen pro Jahr.