#194 Bier: was sich zusammenbraut | Kurt Michelini mit Hannes Royer

Einheitsgeschmack oder unverwechselbares Aroma? Für Kurt
Michelini steht fest: "Wo die ganze Familiengeschichte
mitschwingt, darf Bier auch einen eigenen Charakter haben." Was
für ihn ein gutes Bier ausmacht und wie sich private Brauereien
am Markt abheben können, verrät der Geschäftsführer der
Privatbrauerei Franstanz Hannes Royer im Podcast. Um
herauszufinden, warum Bier ständig in Aktion zu haben ist, wie
stark wir bei der Bierauswahl auf Marken setzen und welche Rolle
Cannabis bei unserem Bierkonsum spielt: Hör‘ rein!

Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf
die Knochen” für unser Intro/Outro!


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