Reis und Ernährungssicherheit (2)

Reis in Asien - Ein Geschenk der Götter: Tegallalang, Jatiluwih,
Belimbing - bei diesen Namen werden Asienkenner hellhörig. Die
drei Regionen auf der Insel Bali gehören zu den berühmtesten
Reisterrassengebieten der Welt. Tegallalang nahe der
Kunsthauptstadt Balis, Ubud, zieht jährlich Millionen mit den
kunstvoll angelegten Reisterrassen in seinen Bann, in Jatiluwih
im Westen Balis versuchen die Farmer auf den oft jahrhundertalten
Terrassen die traditionellen Reissorten zu erhalten, die immer
mehr von ertragreicheren Hybridsorten verdrängt werden. Die
Reisterrassen von Belimbing schließlich bestechen durch tropische
Randbepflanzung, imposante Wasserfälle und die beeindruckende
Bergkulisse des Vulkan Batukaru. Das Rice Paddy Trekking, also
eine Wanderung durch die Reisfelder, gehört zu den Highlights für
Balireisende.


Gestaltung: Susanne Lettenbauer. Eine Eigenproduktion des ORF,
gesendet in Ö1 am 06.08.2024.