Methode Cap Classique - Wie der Champagner nach Südafrika kam

Brut, Brut Rosé oder Nectar Satin - die Schaumweine vom Kap in
Südafrika können mit teuren Nobelmarken aus Frankreich locker
mithalten. Der südafrikanische „Méthode Cap Classique“ wird wie der
Champagner in einem zweifachen Gärungsprozess hergestellt.