Beschreibung

vor 1 Monat

Was bedeuten die vielen Logos auf unseren Lebensmitteln, und
welche Qualitätsstandards stecken tatsächlich dahinter? Beim
täglichen Einkauf sind wir oft mit solchen Fragen konfrontiert.
Um den Logodschungel etwas zu lichten, spricht Johanna
Hohensinner mit Andreas Cretnik, Obmann des Servicevereins
geschützte Herkunftskennzeichnungen. Gemeinsam werfen sie einen
genaueren Blick auf die EU-Qualitätsregelungen wie das
EU-Bio-Siegel sowie Lebensmittel mit geschützter
Herkunftskennzeichnung, darunter g.U. (geschützte
Ursprungsbezeichnung) und g.g.A. (geschützte geografische
Angabe). Wie man die Logos erkennt und welche Qualitätsstandards
dahinter stecken, erfahrt ihr in Folge 40!

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