Anna Reimann - Botschafterin des Saar-Rieslings und vielseitige Weingutsmanagerin

Fast in Rufweite zum Weingut von Günther Jauch, der in der 181.
Episode von Genuss im Bus mein Gast am Mikrofon war, ist ein
weiteres Spitzenweingut der Saar beheimatet. Cantzheim ist sein
Name. Ganz anders als von Othegraven blickt es nicht auf eine
Jahrhunderte lange Tradition zurück. Im Gegenteil. Es handelt sich
um ein echtes Startup, eine Weingutsgründung, die Anna und Stephan
Reimann im Jahr 2016 auf den Weg gebracht haben. Seither ist nicht
viel Zeit vergangen und doch sind die Weine der beiden bereits in
der Spitze der Region Saar angekommen. Es sind zeitlose Dokumente
einer der aufregendsten Weinlandschaften Deutschlands, ohne jeden
vordergründigen Charme, puristische, reine Weine ohne Lametta und
schmückendes Beiwerk. Dafür brillieren sie mit Tiefe und Eleganz,
mit zugleich tänzelnder Leichtigkeit und Komplexität, mit salziger
Länge und einer so seidigen Textur, dass man sie streicheln möchte.
Nur Zeit sollte man ihnen geben, denn ihren ganzen Reichtum zeigen
sie nicht schon kurz nach der Flaschenfüllung. Immer mal wieder bin
ich Ihnen begegnet, im Restaurant, beim Darmstädter Vinocentral
oder bei einem Besuch des Saar-Riesling-Sommers. Dieser steht
übrigens gerade wieder vor der Tür: am 24. und 25. August öffnen
die Saar-Weingüter ihre Keller und Vinotheken und laden alle
Interessierten ein, ihre Weine zu verkosten und mit den Machern ins
Gespräch zu kommen. Eine wirklich tolle Gelegenheit - auch um diese
wundervoll wilde Region mit all ihren Facetten einmal persönlich in
Augenschein zu nehmen. Anna und Stephan Reimann vom Weingut
Cantzheim sind natürlich auch mit von der Partie. In ihrer
architektonisch ungemein ästhetisch gestalteten Orangerie schenken
sie und die Gastwinzer Alexander Loersch von der Mosel und Simone
Adams aus Ingelheim ihre Weine aus und geben Gelegenheit zum
persönlichen Gespräch. All jenen, die am 25./26. August keine Zeit
haben, lege ich das Wochenende 7./8. September ans Herz, denn dann
präsentiert das Cantzheimer Winzerpaar Anna und Stephan den neuen
Jahrgang. Weitere Infos finden sich auf der Website des Weinguts,
die ich in den Shownotes zu dieser Episode gerne noch einmal
verlinke.