Ein kulinarisches Roadmovie (feat. Max Strohe)

In dieser Folge von Röststoff wird es abenteuerlich, lustig und
natürlich extrem lecker! Max kehrt aus Portugal zurück und erzählt
von Atlantik-Wellen, die ihm fast die Brille rauben, und vom besten
Huhn, das er jemals gegessen hat. Von dort aus geht es nach Rom, wo
Felix und Ilona ihren Pizza-Horizont erweitern und Max mit der
Mission kämpft, ein perfektes Baba au Rhum zu ergattern. Peter
verrät nebenbei seine Pläne, aus der Stadt aufs Land zu ziehen –
inklusive süßer Dackel-Begegnungen und der Frage, wie man sich bei
neuen Nachbarn vorstellt. Ein Mix aus kulinarischen Höhenflügen,
persönlichen Einblicken und jeder Menge Lacher. Mehr Informationen
zu unseren Werbepartnern findet ihr auf http://roeststoff.com
00:00:00: Start und lockeres Geplänkel 00:02:00: Max' Rückkehr aus
Portugal 00:07:00: Abenteuer im Atlantik: Max verliert seine Brille
00:12:00: Diskussion über die Sichtbarkeit von Frauen in
portugiesischen und deutschen Küchen 00:17:00: Peter zieht aufs
Land – Nachbarn, Grundstücke und der Dackel 00:25:00: Römische
Pizza vs. neapolitanische Pizza – Die ultimative Pizza-Diskussion
00:30:00: Die Kunst des Baba au Rhum – Max' chaotische Jagd nach
dem perfekten Gebäck 00:37:00: Peters Gedanken zur Nachbarschaft
und Baustellenplanung 00:47:00: Max und Ilona in Rom – Eis, Kaffee
und kleine Missgeschicke 01:00:00: Wasserschaden im Laden und
Alltagschaos 01:05:30 - Ungewöhnliche Kochträume: Bedrohte Tiere
und moralische Fragen 01:10:15 - Über die Balance zwischen
Tradition und Innovation in der Küche 01:15:45 - Persönliche
Geschichten und die Bedeutung von Humor im Küchenalltag 01:20:00 -
Erfahrungen mit besonderen Zutaten und ungewöhnlichen Gerichten
01:30:00 - Wie man mit Druck und hohen Erwartungen umgeht 01:40:00
- Geschichten aus dem Alltag eines Spitzenkochs 01:50:00 -
Abschließende Gedanken und Zukunftsvisionen für die Gastronomie
02:00:00 - Verabschiedung Learn more about your ad choices. Visit
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