98: Das Elsass – Weißweinparadies mit deutsch-französischer Tradition

In dieser Folge geht’s für Lou und Jonas gedanklich in eine der
schönsten Weinbauregionen Frankreichs! Denn das Elsass ist nicht
nur für Flammkuchen und Sauerkraut bekannt, sondern kann sich auch
mühelos herausragende Weine auf die Fahne schreiben. Warum sie im
internationalen Wettbewerb dennoch keine große Rolle spielen,
welche Stile oft über die Theke gehen und was es mit „Vendanges
Tardives“ und „Sélection de Grains Nobles“ auf sich hat, erfährst
Du hier! Wein der Woche: Kloster Eberbach Riesling Sekt Beheimatet
im wunderschönen Rheingau, veredelt dieser Riesling Sekt mit seiner
beeindruckenden Frucht, der feinen Säurestruktur und einer
besonderen Finesse jeden ganz besonderen Moment! Frage der Woche:
Welcher Wein passt am besten zu einem klassischen Grillabend, wenn
man nur einen Wein anbieten möchte? „Ich würde einen leichten
Rotwein, wie z.B. einen Grenache Noir, anbieten. Leicht gekühlt,
passt er zu fast allen Gerichten – egal ob Fleisch oder Gemüse!
Außerdem holt man mit so einem Wein auch Weißwein-Liebende ab!” –
Lou Wir wollen Cheers! noch besser machen! Jetzt an der Umfrage
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Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat
einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen
ab 16 Jahren gerichtet.