Neue Esskultur - Wird Essen endlich wholesome?

Neue Esskultur - Wird Essen endlich wholesome?

36 Minuten
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Beschreibung

vor 3 Monaten
Despotische Chefköche, Zutaten aus fragwürdiger Produktion. Unsere
Esskultur spiegelt unseren toxischen Umgang mit der Umwelt und
miteinander. Das scheint sich zu ändern. Wie nachhaltig ist dieser
Wandel in der Esskultur? Thomey, Emily; Harrabi, Kais; Le, Nhi

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