Was eine gute Kaffeemaschine ausmacht
Vollautomat oder Siebträgermaschine: Kaffee zubereiten ist eine
Kunst. Dazu tragen auch Algorithmen bei.
30 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Wochen
Was macht eigentlich eine gute Kaffeemaschine aus? Sie muss gut
schmeckenden Kaffee, Espresso oder Cappuccino können. Sie muss in
Kombination mit einer Mühle die Bohnen fein genug mahlen, heiß
genug sein, den richtigen Druck aufbringen und anderes mehr. Welche
Hersteller gibt es auf dem Markt? Welche Kaffeemaschinen können
das? Und was kosten sie? Über all das sprechen wir in dieser
Episode. Und auch darüber, wie ein Algorithmus Bohnen erkennt und
den richtigen Computer-Barista auswählt.
schmeckenden Kaffee, Espresso oder Cappuccino können. Sie muss in
Kombination mit einer Mühle die Bohnen fein genug mahlen, heiß
genug sein, den richtigen Druck aufbringen und anderes mehr. Welche
Hersteller gibt es auf dem Markt? Welche Kaffeemaschinen können
das? Und was kosten sie? Über all das sprechen wir in dieser
Episode. Und auch darüber, wie ein Algorithmus Bohnen erkennt und
den richtigen Computer-Barista auswählt.
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