#119 - Tag des Kaffees Peru - Erfahre mehr über das Lieblingsgetränk der Deutschen

Peru ist berühmt für den Export von hochwertigem Kaffee,
insbesondere für seinen Spezialitätenkaffee. Hier sind einige
Gründe, warum peruanischer Kaffee weltweit Anerkennung findet:


Vielseitige Anbaugebiete: Peru verfügt über
verschiedene geografische Regionen, die sich hervorragend für den
Kaffeeanbau eignen, darunter die Anden und der Amazonas. Die
Höhenlage und das Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau
von Arabica-Kaffee, der besonders geschätzt wird.


Bio- und Fair-Trade-Kaffee: Peru ist einer der
führenden Produzenten von Bio-Kaffee und hat sich einen Namen
gemacht, indem es nachhaltige Anbaumethoden unterstützt. Viele
peruanische Kaffeebauern sind in Genossenschaften organisiert und
zertifiziert für Fair-Trade-Praktiken, was bedeutet, dass sie
fair bezahlt werden und umweltfreundliche Anbaumethoden anwenden.


Vielseitige Geschmacksprofile: Peruanischer
Kaffee ist bekannt für seine Vielseitigkeit im Geschmack. Er
bietet oft Aromen von Schokolade, Nüssen, Zitrusfrüchten und
floralen Noten. Diese Geschmacksvielfalt macht ihn besonders
attraktiv für Kaffeeliebhaber und Röstereien weltweit.


Tradition und Handwerkskunst: Der Kaffeeanbau
hat in Peru eine lange Tradition, und viele der Kaffeebauern
nutzen noch immer traditionelle Anbaumethoden. Diese Sorgfalt und
Handwerkskunst tragen zur hohen Qualität des peruanischen Kaffees
bei.


Dank dieser Eigenschaften hat sich peruanischer Kaffee auf dem
internationalen Markt einen exzellenten Ruf erworben und ist bei
Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt sehr gefragt.





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In seinem Buch "Business Guide Peru - 33 Antworten auf die
wirtschaftlichen Möglichkeiten" zeigt Holger Ehrsam, Erfolgsautor
und Expete für Geschäftsgründungen in Deutschland und Peru, wie
es gelingt, aus einer Idee ein florierendes Untern zu machen. Das
Buch hat der geschrieben, um Menschen in ihrem Vorhaben zu
bestärken den Schritt zu wagen und ihnen ihre Angst vor dem
Scheitern zu nehmen. Als Peru-Kenner, der seit über 20 Jahren in
beiden Märkten Firmen berät, leistet dieses Buch
praxisorientierte Hilfestelltung zur Fimengründung und
beantwortet auch Management- und Marketingfragen. Das Buch
vesteht sich auch als Mutmacher, der Impulse beim Leser setzt und
auf innere Blockaden aufmerksam macht, die uns daran hindern,
unser volles Potenzial auszuschöpfen und unsere Vision zu
verwirklichen. Aus eigener Erfahrung weiß Holger Ehrsam, dass es
besser ist "fehlerhaft zu starten, als perfekt zu zögern". Er
will Menschen motivieren, ihre Vision ernst zu nehmen und sie bei
der Umsetzung ihres Traumes von der eigenen Firma unterstützen.
Denn drei Dinge kommen nie mehr zurück: das gesprochene Wort, die
verpasste Gelegenheit und die Zeit.