Folge 133 - Grüner Genuss: Green Goddess Salat

Den Green Goddess Salat gibt es schon viele Jahre, allerdings hat
er im Jahr 2022 eine Art Renaissance erlebt als man den Januar zum
veganen Monat erklärt hat. Ich kann das, glaube ich, noch nicht mal
richtig aussprechen: aus Januar, also January wurde der Veganuary
oder so… Jedenfalls wurde im Zuge dieses Trends eine vegane
Variante des "Green Goddess" vorgestellt, die auch prompt viral
ging. Allerdings muss man dazu anmerken, dass nicht jedes
Rezeptvideo das viral geht auch viele Nachahmer findet. Viele
Menschen finden es einfach schön anderen Menschen beim Kochen im
Fernsehen oder Internet zuzusehen, so, wie sie vielleicht früher
bei Mama oder Oma zugesehen haben. Es gibt ihnen ein heimeliges
Gefühl oder so und es bleibt dann aber beim Anschauen und der
Impuls zum Nachmachen wird nicht geweckt...