Zero Sugar Podcast – #013 Alternative Süßungsmittel – Geht das überhaupt?

Alternative Süßungsmittel sind auf dem Vormarsch. Neben Süßstoffen
und Zuckeraustauschstoffen haben vor allem alternative,
„natürliche“ Süßungsmittel die Herzen der Verbraucher erobert. Von
Ahornsirup über Dattelsirup, hin zu Honig und vielen anderen,
scheinbar ganz natürlichen Zuckern, haben wir es mittlerweile auch
industriell geschafft selbst das entfernteste, süße Pflänzchen in
flüssiger Form in die Flasche zu bringen. […]