Auf dem Vormarsch - mit Michael Pöcheim Pech

Kalk & Kegel auf dem Vormarsch in der Branche! Michael Pöcheim
Pech, der Geschäftsführer und Herausgeber von Kalk & Kegel, im
Gespräch mit mir. Nach dem Sommelier Bootcamp im Kamptal
philosophierten wir im Hotel Toni Mörwald in Feuersbrunn weiter
über die Zukunft des Weins. Seit Folge 1 warfen wir die Frage nach
der Weinwelt in 50 Jahren in den Raum. Heute dreht sich doch ein
wenig mehr über diese Frage? Ist es eventuell sogar verwerflich in
50 Jahren keinen BIO Wein zu trinken oder nicht Vegan zu essen?
Michael unterstreicht seine Spekulationen mit dem Argument Rauchen.
Wer hätte vor 50 Jahren gedacht, dass rauchen im Flugzeug oder in
Gasthäusern ausstirbt? Heute ist es eigentlich schon verwerflich!
Wir sind gespannt, was sich die nächsten 50 Jahre noch ergibt.
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