#28 Jürgen Wolfsgruber - Schluss mit Jammern

#28 Jürgen Wolfsgruber - Schluss mit Jammern

Eine Folge über Wertschätzung, Kritik an der Gastronomie, sowie Brokkoli & Blumenkohl
58 Minuten

Beschreibung

vor 2 Monaten
In dieser Folge spricht Sternekoch Jürgen Wolfsgruber über Humor,
die Zukunft der Kochbranche, kulinarische Details und Preisgrenzen
in der gehobenen Gastronomie, sowie über den Brokkoli und
Blumenkohl. Dazu gibt's spannende Anekdoten aus München!

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