Ackern ohne Chemie: Der mutige Umstieg eines Landwirts auf Bio (#33)

Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt. Ebenso die Zahl der
Öko-Flächen. Doch wie funktioniert so ein Umstieg von konventionell
auf bio? André Mahlstedt aus Stuhr hat es gewagt und stellt seinen
Hof um – aus betriebswirtschaftlichen Gründen. In der neuesten
Folge des Podcasts spricht er mit den Hosts Maja Mogwitz und
Andreas Kuhlage über seine Erfahrungen mit strengeren Standards,
Bio-Prämie und Zuspruch aus der Nachbarschaft. Am Beispiel von
Arbeitseinsatz oder Erträgen zieht er einen ersten Vergleich,
erläutert, was verändert werden muss und was erhalten werden kann.
Darüber hinaus erzählt der Vater von kleinen Kindern, warum er sich
dafür entschieden hat und mit welchem Gefühl seine Familie jetzt
über ihren Hof geht. Weitere Informationen zum Thema:
https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/zukunftsstrategie-oekologischer-landbau.html
EU-Rechtsvorschriften ökologischer Landbau:
https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/aenderungen-oekoverordnung.html
https://www.boelw.de/themen/eu-oeko-verordnung/ Anteil biologischer
Landwirtschaft:
https://www.destatis.de/Europa/DE/Thema/Land-Forstwirtschaft-Fischerei/Oeko.html#:~:text=Der%20Anteil%20des%20%C3%B6kologischen%20Landbaus,landwirtschaftlichen%20Fl%C3%A4che%20%C3%96kolandbau%20betrieben%20wird.
Kann Ökolandbau die Welt ernähren?
https://www.deutschlandfunkkultur.de/landwirtschaft-der-zukunft-kann-oekolandbau-die-welt-100.html#:~:text=Ist%20es%20vorstellbar%2C%20irgendwann%20die,restriktiv%20und%20unterliege%20strenger%20Zertifizierung
https://www.quarks.de/umwelt/landwirtschaft/kann-biolandwirtschaft-die-welt-ernaehren/
63 Hektar Folge: "Nitrat im Grundwasser: Lässt sich der Streit ums
Düngen lösen?"
https://www.ardaudiothek.de/episode/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/nitrat-im-grundwasser-laesst-sich-der-streit-ums-duengen-loesen-32/ndr-1-niedersachsen/13671327/
Rubrik "Ach was":
https://www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2024/240404_Fleischbilanz.html
Frage an alle Hektis: Kauft ihr gerne Bio? Schreibt uns an
63hektar@ndr.de. Majas Landwort in dieser Folge: "Mehltau".
Nachhören: 3:27 Minuten. Im Podcast "63 Hektar" diskutieren NDR
Moderator und Stadtkind Kuhlage und Landwirtin Maja auf Augenhöhe
verschiedenste landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig
Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und
Landwirten. Die Folgen im Überblick:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/
https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcasts/index.html
Podcast-Tipp: "IQ - Wissenschaft und Forschung". Hier die Folge:
"Bio für alle? Wie ökologisch kann man die Welt ernähren?"
https://www.ardaudiothek.de/episode/iq-wissenschaft-und-forschung/bio-fuer-alle-wie-oekologisch-kann-man-die-welt-ernaehren/bayern-2/13580167/