Bitterstoffe - Gefährlich oder gesund?
22 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
Elixiere, Tinkturen, Shots - Bitterstoffe liegen voll im Trend.
Allerlei gesundheitsfördernde Wirkungen werden ihnen nachgesagt.
Wissenschaftlich belegt ist wenig davon. Tatsächlich fangen
Forschende gerade erst an, zu verstehen, was Bitterstoffe alles
bewirken - und vor allem, wo im Körper sie wirken. Von Maike
Brzoska
Allerlei gesundheitsfördernde Wirkungen werden ihnen nachgesagt.
Wissenschaftlich belegt ist wenig davon. Tatsächlich fangen
Forschende gerade erst an, zu verstehen, was Bitterstoffe alles
bewirken - und vor allem, wo im Körper sie wirken. Von Maike
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