Europa, Fulda und ich - Alles Käse in Europa?
Claudia Storch produziert handwerklich Käse ... und der wird heftig
reguliert
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Beschreibung
vor 6 Monaten
Ihr Kuhmilch-Käse musste den Namen wechseln. Das verlangt auch
EU-Recht, das zwei Damen vom RP Gießen nach über einem Jahr
persönlich anreisten, um das lange schon geänderte und der
Behörde vorgelegte Käse-Etikett vor Ort zu kontrollieren, hält
die Käse-Produzentin Claudia Storch aus der Rhön für
rausgeworfenes (Steuer-)Geld. Die deutsche Verordnung für
Käseproduktion ist doppelt so umfangreich an Seiten wie die
EU-Verordnung in gleicher Sache. Käse, oder?
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