B2P-Live | Nachhaltigkeit. Jetzt!

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Podcast über Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie: regionale Wertschöpfung, Veganismus, Vertrauen, Transparenz und persönliche Beziehungen fördern nachhaltiges Verhalten.
1 Stunde 22 Minuten

Beschreibung

vor 6 Monaten

Im Rahmen der Upper Food 2024 des Food Clusters der
Wirtschaftsagentur Oberösterreich (Upper Austria) hat Willy mit
einem spannenden Podium und einem sehr aktiven Publikum das Thema
„Nachhaltigkeit JETZT“ diskutiert. Am Podium: Gabriela Straka -
Brau Union Österreich Nadina Ruedl - Die PflanzereiNina Mohimi -
Culinary Consulting Markus Scharner - Genussland OÖ … und viele
spannende Beiträge aus dem Publikum. Wie viele Dimensionen das
Thema Nachhaltigkeit rund um das Thema Lebensmittel hat, das kann
man in diesem Live-Podcast vielleicht erahnen. Vom Thema
Kommunikation über Green Washing, lokale Wertschöpfung und die
Bedeutung von Handwerk. Nur ein paar der Punkte, die wir in
diesem BauertothePeople Live-Podcast andiskutiert haben, jedoch
durchaus mit Substanz. Die Diskussion geht natürlich weiter, wir
haben nicht alle Fragen zum Thema Nachhaltigkeit entlang der
Lebensmittel-Wertschöpfungskette abschließend geklärt. Aber wir
sind alle gemeinsam beim Versuch ein Stück „vorwärtsgescheitert“.
Bei diesem Live-Podcast handelt es sich um einen Auftrag des
Lebensmittel-Clusters der Business Upper Austria - OÖ
Wirtschaftsagentur GmbH. Das Thema und die Gäste wurden vom
Auftraggeber festgelegt. Bei der Erstellung der Fragen und der
Moderation des Live-Podcasts hatte der Auftraggeber natürlich die
Möglichkeit Vorschläge zu machen, BauertothePeople ist hier (und
bei sämtlichen inhaltlichen Auftragsbestandteilen) in seiner
redaktionellen Arbeit und Auswahl frei. INFOS ZUR FOLGE Upper
Food 2024
www.lebensmittel-cluster.at/veranstaltungen Lebensmittel-Cluster
OÖ www.lebensmittel-cluster.atNina Mohimi www.ninamohimi.atDie
Pflanzerei www.die-pflanzerei.comGenussland Oberösterreich
www.genussland.atBrau-Union www.brauunion.at


MEMBERSHEEPS - werbefrei und määhga hilfreich
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… und ein bisserl selbst gesungen  


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Vor allem: Viel Freude beim Reinhören!

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