Ahaa! - Was machen die unterschiedlichen Rohstoffe im Teig? Eine kleine Rohstoffkunde

In dieser Folge der BauertothePeople Ahaa!-Momente erklärt uns
der Bäckermeister Peter Lechner Junior die unterschiedlichen
Funktionen der Rohstoffe im Teig. Wir bekommen also eine kleine
Rohstoffkunde.

Peter Junior und Peter Senior waren bereits zu Gast in der Folge
46 unseres Podcasts.


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… und ein bisserl selbst gesungen  


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Vor allem: Viel Freude beim Reinhören!