B2P058 Karl & Martina Pfiel (Spirulix) - Schweine, Energie und grüne Algen

Wo fängt man an, wo hört man auf? Sagen wir mal so. Einen Anfang
kennt der Karl, da kommt er retrospektiv einfach nicht aus. Vor
der persönlichen Stunde null konnte er einfach nichts machen.
Wenn das irgendwie ginge, er hätte es getan. Und ja, er fing auch
reichlich spät zum Traktor fahren an, Karl war da schon fünf.
Martina würde jetzt vermutlich zustimmend nicken! Bis sie leitend
in die Arbeit rund um die grünen Mikroalgen eingestiegen ist, hat
sie dem Karl nämlich den bäuerlich-düsentriebischen Rücken
freigehalten und die Familie gemanaged, mit drei Kindern eine
ziemliche Aufgabe. Aber bisserl fad war ihr da aber auch ab und
an. Da haben sich wohl zwei gefunden, wie man so schön sagt. Wie
sie das gemacht haben, darüber erzählen sie auch in dieser Folge.
Der interessante Aspekt an dieser Episode ist die Veränderung und
die auf die Möglichkeiten eines landwirtschaftlichen Betriebes,
die vielleicht im ersten Moment nicht sofort auf der Hand liegen.
Schweinmast ist quasi der klassische Bereich, den Karl von seinem
Vater übernommen hat. Früh hat Karl aber schon das Thema
Energiegewinnung für sich entdeckt und durch aus Tatendrang und
Leidenschaft entwickelt. So oder so, Karl hat Energie. Zuviel
Energie, deshalb kann er sie auch Verkaufen. Wir erfahren einiges
über die Möglichkeiten der Energiegewinnung, vor allem über
Biogas-Anlagen und wie man diese auch in einer
Kreislaufwirtschaft denken kann. Dann kamen die Algen. Energie
und Wärme, die man für die Zucht braucht, kommen zum Teil aus der
Biogasanlage, wenn ein Zuchtversuch nichts wird, geht dieser
nicht in die sprichwörtliche Hose, sondern retour zur
biologischen Verwertung in der Anlage. Der Standort passt also
perfekt, um dieses Projekt zu starten und die Pfiels erkannten
das Potential und waren auch bereit, das Risiko des Versuches
einzugehen. Jetzt findet man die pfiel´schen Algen, es sind
sogenannte Spirulina-Algen, als Produkte der Marke Spirulix,
daher der Name, im Handel. Wie die dort hingekommen sind, erfahrt
ihr natürlich auch in dieser Folge. Und wenn wir die beiden in
fünf Jahren wieder besuchen, dann hat der Karl sicher schon ein
Mode-Label aus irgendwas mit Kreislauf und Landwirtschaft
gegründet und Martina macht irgendwas mit Direktvermarktung und
Drohnen. Oder ganz was anderes, jedenfalls was Neues. Es war
ihnen nämlich wieder fad.


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