B2P048 Martin Grassberger - Bauchgefühle

Gegenwärtige Systeme nicht bekämpfen, sondern parallel dazu neue
System aufbauen, zitiert Martin Grassberger am Ende (und am
Anfang) dieser Podcast-Folge den 1983 verstorbenen
US-amerikanischen Buckminster Fuller, der vielen als
Universalgenie gilt.

Ein weiteres Zitat von Fuller, kurz nach seinem Bankrott im
Baugeschäft in den 1920er Jahren lautet: „Ich glaube, einer der
Gründe für die Unangemessenheit unserer Pläne liegt darin, dass
wir unsere Kosten immer nur von heute auf morgen kalkulieren und
dann von dem unerwarteten Preis überwältigt sind, den wir für
unsere Kurzsichtigkeit zu zahlen haben.“

Dieses Zitat beschreibt in anderen Worten und aus anderer
Perspektive das, was Martin Grassberger als „Das leise Sterben“
im Titel seines 2019 erschienen Buches beschrieben hat und was im
Kern auch die Problemdefinition des Bauer to the People-Ansatzes
gut zusammenfasst.

Martin Grassberger vereint in seinem Denken die Perspektiven von
Medizin, Landwirtschaft und Biologie und zeigt in unserem
Gespräch klar auf, dass unterschiedliche Perspektiven zu einem
Gegenstand, zu völlig unterschiedlichen Schlüssen und Maßnahmen
führen können. Das kommt uns irgendwie bekannt und ziemlich
schlüssig vor. Warum wohl?

Die oben zitierte Kurzsichtigkeit zeigt sich laut Grassberger
u.a. in dem Zusammenspiel von Ernährung, landwirtschaftlicher
Produktion und falschen bzw. überkommenen Narrativen, die unser
Denken nach wie vor prägen. So liegt beispielsweise der Fokus in
der Medizin hauptsächlich in der Bekämpfung von Symptomen, zu
wenig in der Vorkehrung. Der Fokus in der
Nahrungsmittelproduktion insgesamt zu stark auf Kalorien und
weniger auf einer „richtigen“ Ernährung samt allen
Folgeerscheinungen.

Es fehlt uns an der gesamtheitlichen Sicht, also einer
Systemperspektive. Es fehlt uns an der gesamtheitlichen Sicht,
also einer Systemperspektive. Die Auswirkungen dieses Amalgams
unterschiedlicher Faktoren manifestieren sich dann langfristig
über die sog. Darm-Mikrobiota (häufig Synonym auch als
Darm-Mikrobiom bezeichnet) also den vielfältigen Mikroorganismen
in unserem Verdauungstrakt.

Der „unerwartete Preis“ bzw. das „leise Sterben“ zeigt sich dann
in einem epidemischen Ausmaß chronischer Erkrankungen, die eben
nicht wie ein Beinbruch plötzlich auftreten, sondern die
„nachhaltige“ Konsequenz langfristiger Gewohnheiten und
Verhaltensweisen widerspiegelt und zu deren Behandlung auch ein
Gips nicht mehr ausreicht.

Ende 2021 ist das neue Buch von Martin Grassberger „Das
unsichtbare Netz des Lebens“ erschienen, in welchem er seinen
Fokus verstärkt auf das Mikrobiom und seine Verbindungen zu
unserer Umwelt richtet.

Ein sehr spannendes und vielschichtiges Thema, dass uns in
Zukunft vermutlich noch öfter unterkommen wird.

Also wieder ein Gespräch mit der B2P-Ahaa!-Garantie, in dem wir
natürlich auch über viele andere Dinge gesprochen haben. Wer mehr
wissen möchte, muss reinhören!


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