B2P035 Martina, Roman und Martin Schmit - Die Bio-Ackerbau Familie

Die Familie Schmit sind für sich selbst: Familie, Eltern, Kinder,
Mitarbeiter und Freunde. Dann sind sie Bio-Ackerbauern,
Direktvermarkter und auch ein wenig Lohnunternehmer. Papa Roman
ist pensionierter Polizeibeamter und drischt jetzt gegen
Bezahlung :) (Sorry Roman, der musste sein) - Natürlich drischt
er und zunehmend auch sein Sohn Martin mit dem Mähdrescher die
Felder der Bauern im Umland. Das hat sich so ergeben, weil die
Maschine für die eigenen Flächen anfangs zu klein war. Romantisch
wie sie sind, haben Martina und Roman mit dem Hochzeitsgeld
gleich den ersten großen Mähdrescher gekauft und damit ging die
Reise irgendwie los.

Mit ca. 14 Hektar startete man vor ca. 25 Jahren in die
Landwirtschaft, heute bewirtschaftet man ca. 160 Hektar. Ein für
diese Gegend durchschnittlich großer Ackerbau-Betrieb. Man
produziert Soja, Hafer, Kürbisse und eigentlich alles, was
potentiell auf Feldern als Marktfrucht angebaut werden kann. 25%
gehen in die Direktvermarktung, der Rest wird an Zwischenhändler
verkaufte. Die entscheiden dann, was mit den Rohstoffen
passiert.

Für Martin, den Sohn der zwei, war es irgendwie schon immer klar,
dass er Landwirt werden wollte. Sein Vater, Freund und
Mitarbeiter Roman hat ihn mit viel Vertrauen und der eigenen
Liebe zur Landwirtschaft inspiriert. Hofübergabe brauchte es
somit keine wirkliche, das läuft alles irgendwie ziemlich
reibungslos und Hand in Hand.

Mit Mama Martina hat Martin dann vor ein paar Jahren das eigene
Popcorn bei einem Fernsehabend erfunden. Es gab einfach kein
heimisches und bis man den geeigneten Nicht-Hybrid-Mais gefunden
hatte, musst man eine Weile suchen. Inzwischen ist aus dem
Popcorn die Direktvermarktung geworden, deren kreativer Geist
Martina ist.

Im Laufe des episch langen Podcasts lernen wir viel über die
Entwicklung einer Region, eines Betriebes und auch einer Familie
und ganz nebenbei bekommen wir einen tollen Einblick in das
Metier des Ackerbaus.


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