B2P021 Familie Pichler - Lämmerproduzenten und Lohnunternehmer

Bodenständig, pragmatisch, bunt und schon auch ein bisserl
lustig. Das beschreibt die Familie Pichler wohl am besten.

In dieser Folge des BauertothePeople (B2P) Podcast erfahren wir
in familiärer Runde viel über die "Produktion" von Lämmern und
das sog. Lohnunternehmertum. Warum gerade diese beiden Bereiche?
Weil es Sinn macht! Schafe bzw. Lämmer sind in der Haltung und
Aufzucht weniger anspruchsvoll als beispielsweise Kühe. Auch kann
man mit ihnen, ob ihrer Größe, auch leichter arbeiten, was
besonders auch für Frauen ein Vorteil ist. So ist z.B. die Geburt
eines Lammes wesentliche einfacher zu bewerkstelligen, als die
eines wesentlich größeren und schwereren Kalbes. Auch zeitlich
kann man die Tiere flexibler halten, was im Hinblick auf das
Lohnunternehmen, aber auch für die Freizeitgestaltung von Vorteil
ist.

Warum braucht es überhaupt Lohnunternehmen und was sind die
wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Faktoren, die diesen
Wirtschaftszweig vorantreiben? Neben den "Hauptthemen" kommen
aber auch viele weitere Punkte zum Ausdruck.

Eine spannende und wenig romantische Perspektive zur aktuell so
romantisierten Direktvermarktung zum Beispiel. Wer das alles
wissen will, muss aber schon auch reinhören :-)


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… und ein bisserl selbst gesungen  


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