B2P017 Markus Gruber - High-Tech Milch meets Tradition

Da es bei BauertothePeople um verschiedene Perspektiven geht,
könnt ihr jene von Bianca – unserer Co-Moderatorin - auch in
ihrer aktuellen Reportage über unseren Besuch bei Markus Gruber
lesen.

Wirklich wunderschön eingebettet und tatsächlich „am“ Walde liegt
der Mühlviertler Bauernhof. Im Podcast werdet ihr erfahren, wie
Markus überhaupt zum Bauern wurde, was ihn geprägt hat und woher
diese Affinität zur Technik kommt. Wir hören viel über Kühe und
Ihre Fähigkeit als Wiederkäuer, Gras in tierisches Protein zu
verwandeln. Neben der Milchviehhaltung wird am Lemböckhof auch
gezüchtet.

Warum Zucht und Milchproduktion eigentlich sehr gut Hand in Hand
geht, wird auch im Fokus-Teil unseres Gespräches erklärt. Wir
sprechen auch über das Verhältnis von Modernisierung und
Tradition, Markus Perspektive zu Tierwohl und viele weitere
interessante Themen rund um die Familie Gruber, das Leben und
Wirken als Landwirt und Kommunikation als wichtigen Bestandteil
moderner Tätigkeit.


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