Folge 1.BE10 - Biersommelier Dennis Spahn & Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer 2024

In der heutigen Folge "Bierexperten im Rampenlicht" begrüßen wir
Dennis Spahn, einen der renommiertesten Biersommeliers
Deutschlands und das Herz hinter dem Männerabend-Podcast. Dennis
teilt seine Leidenschaft für Sauerbiere und gibt spannende
Einblicke in seine Tätigkeit bei Störtebeker in der
Elbphilharmonie. Wir sprechen über seine bierige Karriere, seine
Podcasts und seine zahlreichen Bierreisen zu den angesagtesten
Brauereien weltweit. Besonders im Fokus steht die Deutsche
Meisterschaft der Hobbybrauer (DMDH) bei Störtebeker und welches
Schmankerl euch dieses Jahr in Stralsund erwartet. Freut euch auf
Verkostungen der Siegerbiere 2023, interessante Geschichten und
vieles mehr!


Hauptthemen der Folge


Vorstellung Dennis Spahn

Bierpause #1: Verkostung des Salt & Lime von BRLO

Interview Teil I: Dennis' Werdegang und seine Arbeit bei
Störtebeker

Bierpause #2: Verkostung des Störtebeker New England IPA

Interview Teil II: Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer

Rubrik: Lieblings-Sauerbier von Dennis



Shownotes / Quellen / Transkript


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Quellen Hauptfolge


[1] https://anthonygladman.com/what-is-a-beer-sommelier/ [2]
https://www.gruthaus.de/biere/pumpernickel-porter/ [3]
https://open.spotify.com/show/1zYwhLgeH30HFOdsRLHsEi [4]
https://maennerabend.info/ [5]
https://untappd.com/b/brlo-salt-n-lime-mexican-style/5759298 [6]
https://www.getränke-rudat.de/ [7]
https://meinsportpodcast.de/wrestling/wreds-de-der-wrestling-podcast/
[8] https://abenteuerreise.live/ [9]
https://maennerabend.info/maennerabend-special-brautag-fuer-den-12-jahre-maennerabend-sondersud/
[10] https://brautag-podcast.podigee.io/3-special1 [11]
https://www.instagram.com/landwehr.johannes/ [12]
https://www.instagram.com/maroshhomebrewing/ [13]
https://www.instagram.com/vantschebraeu/ [14]
https://www.instagram.com/yeastspride/ [15]
https://maennerabend.info/maennerabend-175-chaos-homebrewing/
[16] https://www.cantillon.be/fou-foune-en?lang=fr [17]
https://www.podcast.de/episode/635286033/030-125-jahre-brauquartier