Special Nr.7 - Rückblick Home Brew Bayreuth 2024 / Vortrag Biotransformation

In dieser Special-Podcastfolge "Brautag" werfen Flo und Paul
einen spannenden Rückblick auf die Home Brew 2024 in Bayreuth und
verkosten zwei Zuhörer-Biere in der Rubrik Brau-Doc. Ein
besonderes Highlight der Folge ist der Mitschnitt unseres
Vortrags "Geheimnisse der Gärung – Was zur Hölle ist
Biotransformation" von der Home Brew Bayreuth. Dazu gibt es auch
ein passendes YouTube-Video auf dem Kanal von Maisel &
Friends. Freut euch auf eine unterhaltsame und informative
Episode voller Insider-Wissen, spannender Geschichten und jede
Menge Bierleidenschaft! Wir bitten um Entschuldigung für die
Tonqualität dieser Episode. Viele Grüße, Paul & Flo


Hauptthemen der Folge


Rückblick Home Brew

Brau-Doc

Vortrag "Geheimnisse der Gärung – Was zur Hölle ist
Biotransformation" von der Home Brew Bayreuth --> Link zu den
Folien vom Vortrag
https://brautagpodcast.com/wp-content/uploads/2024/07/brautag_geheimnisse-der-gaerung_was-zur-hoelle-ist-biotransformation-2024-1.pdf

Rubrik: Lieblingsbier der Veranstaltung



Shownotes / Quellen / Transkript


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Quellen Hauptfolge


Für mehr Details / Folien Vortrag und alle Quellen hier
vorbeischauen https://brautagpodcast.com/blog/
Zitat
[1]
https://beerandbrewing.com/brewing-techniques-balanced-aroma-adjusting-the-thiol-dial/

Brauerei Felwila in Bad Vilbel
[2] https://felwila.de/
Geheimnisse der Gärung | Paul Schüßler & Florian Erdel |
Maisel & Friends | Home Brew 2024
[3] https://www.youtube.com/watch?v=zfC1vgRHB38&t=405s
Signature Brauerei Home Brew Brauerei 2024 Budvar
[4] https://www.budejovickybudvar.cz/de/brauerei