Folge 1.BE04 - Daniel Lessig von Lessig's Brauwerkstatt

In der vierten Folge unserers Formats "Bierexperten im Rampenlicht"
haben wir Daniel Lessig von Lessigs Brauwerkstatt zu Gast. Daniel
berichtet über seinen Werdegang vom Hobbybrauer zum
Nebenerwerbsbrauer mit eigener kleinen Brauerei in Schwerte in der
Nähe von Dortmund. Er teilt die Herausforderungen, die er auf
seinem Weg bewältigen musste, und wie er sein Bier erfolgreich
vermarktet. Zusätzlich gibt Daniel Einblicke in sein Bierportfolio
und erläutert, was ihn besonders am Thema Bier fasziniert. Diese
Folge ist ein spannender Einblick in die Welt eines
leidenschaftlichen Brauers, der seinen Traum verwirklicht hat.