Per Meurling (Berlin Food Stories) - Wie bewertest du Restaurants?

Heute habe ich den Urblogger der Berliner Foodszene zu Gast, Per
Meurling aka BerlinFoodStories. Seit 2009 frisst sich der gebürtige
Schwede durch die deutsche Hauptstadt. Von Döner über Currywurst
bis zum bestausgezeichnetsten Restaurants der Berliner
Sternegastronomie, teilt er seine Eindrücke mit seinen Zuschauern
und empfiehlt die Food Angebote der Hauptstadt. 2019-21 kam der
Podcast Imbiss 3000 hinzu, den er gemeinsam mit Co-Moderator Andong
vom Kanal “Mynameisandoong” moderierte. Seine Empfehlungen haben
nicht nur Auswirkungen auf seine Zuschauer, sondern auch auf die
Gastronomie. Was er empfiehlt ist oft monate lang ausreserviert.
Wie er zu dem gekommen ist, was er heute macht, wie er Restaurants
bewertet und was für Probleme das oftmals mit sich bringt, erzählt
er euch nun selbst. Viel Spaß mit der neuen Folge Pod mit Ei, mit
Per Meurling.