#206: Passt deine Ernährung wirklich zu dir? 5 Zeichen, ob deine Ernährungsweise wirklich funktioniert | mit Dr. Lutz Graumann [Remastered]

In der heutigen Folge erfährst du, wie du erkennst, ob deine
Ernährung für dich funktioniert.  Vielleicht hast du dich
auch schon gefragt, was denn nun die beste Ernährungsform für
dich ist?


In dem Urwald an Ernährungsempfehlungen, Dokus und Diäten soll
sich ja auch mal einer zurechtfinden! Als früherer
Leistungssportler und jetziger Biohacker setze ich mich seit
vielen Jahren intensiv mit meiner Ernährung auseinander.
Zeitweise habe ich jede Veränderung meines Speiseplans
labordiagnostisch verfolgt, um herauszufinden, was für mich
funktioniert und was nicht.


Um dir ein paar einfache Anhaltspunkte zu geben, an die du dich
halten kannst, habe ich heute erneut die Folge mit Sportmediziner
Dr. Lutz Graumann für dich.


Dr. Lutz Graumann ist Sportmediziner, Buchautor und überzeugter
Selbstvermesser. Als Leiter der Sportmedizin betreut er
zahlreiche Profisportler und führt diese so nah wie möglich an
ihre gesunden Leistungsgrenzen. Lutz ist zudem als der
medizinische Betreuer der deutschen Eishockey Nationalmannschaft
tätig. In der Folge sprechen Lutz und ich über 5 einfache
Merkmale, an denen du erkennen kannst, ob deine Ernährungsweise
für dich funktioniert.


Diese betreffen:
Haare
Haut
Leistungsfähigkeit
Schlaf Stuhlgang
Laune

In der Folge erklärt Lutz, worauf er bei den Aspekten genau
achtet. Dazu diskutieren wir über verschiedene Labortests,
Tracker und Messmethoden, mit denen du deinen Stoffwechsel
beobachten kannst. Du erfährst, was dir dein Blutzucker verrät
oder wie du erkennst, ob du ausreichend hydriert bist. In der
zweiten Hälfte der Episode sprechen Lutz und ich über
verschiedene Ernährungstrends, darunter Vegan, Keto und die
gerade zum Trend gewordene Carnivore (Fleischfresser) Ernährung.
Du findest heraus, wie wir die Ernährungsweisen wissenschaftlich
einordnen und warum diese oft nicht das halten können, was sie
versprechen. Viel Spaß! Mehr zu Lutz Graumann:
https://sportmedizin-rosenheim.de


00:00 Einführung in das Thema Ernährungsoptimierung
05:26 Vorstellung des Sportzentrums Rosenheim
09:14 Wie finde ich heraus, ob meine Ernährung
funktioniert?
13:26 Parameter zur Beobachtung der Ernährung
14:19 Analyse von Blutzucker und Stuhlgang
20:21 Genomanalyse und Buchführung
24:09 Basischeck und Datensammlung
26:03 Wasserhaushalt und Stuhlgang
29:22 Histaminintoleranz
31:37 Shot Apfelessig
34:54 Genanalysen
40:00 Ketogene, vegane und carnivore Ernährung
49:40 Mehr über Dr. Lutz Graumann


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