#069: Ein Kompass für Keto, Kälte und Kokosfett mit Ulrike Gonder

In dieser Folge der Flowgrade Show erfährst du von der
erfolgreichen Buchautorin und Keto-Expertin Ulrike Gonder, ob
Keto für dich geeignet ist, wie du damit anfangen kannst und
warum du deine Ketonkörper im Blut messen solltest. Dazu sprechen
wir über Ketose in der Schwangerschaft, über das viel diskutierte
Kokosfett, den Wert des intermittierenden Fastens und ob
Bulletproof Coffee mit MCT-Öl am Morgen dabei hilft, in die
Ketose zu kommen.


Abschnitte:


01:00 - Über Tiermedizin zu den Ernährungswissenschaften

09:30 - Über den aktuellen Wissenstand zur ketogenen
Ernährung

11:00 - Ab welchem Ketonwert ist man in der Ketose?

17:45 - Für wen ist die ketogene Ernährung geeignet und für
wen nicht?

25:15 - Wie gut funktioniert intermittierendes Fasten mit
Bulletproof Coffee?

32:30 - Ist Kokosöl nun gesund oder ungesund und warum das
eine blöde Frage ist

42:00 - Wie es funktioniert, dass Babies in Ketose auf die
Welt kommen

54:30 - Ulrikes Wunschstudie zur Ketose, die es noch nicht
gibt

55:30 - Alzheimer und andere Krankheitsbilder, für die sich
die ketogene Ernährung eignet

1:09:00 - Was Ulrike auf ein riesiges Plakat schreiben würde



Viel Spaß beim Anhören!