#026 - Heidruns veganer Weg
Unsere Freundin Heidrun leitet in Hanau eine vegane Pension und
Kochschule
33 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 8 Jahren
Stell dir vor du hast zwei heranwachsende Söhne, die eines
Tages aus der Schule nach Hause kommen und dir eine wichtige
Entscheidung mitteilen: "Ab heute ernähren wir uns vegan!"
Genau das ist unserer Freundin Heidrun vor 11 Jahren
passiert. Was sie damals noch nicht wusste: Der Entschluss
ihrer Söhne sollte auch ihr eigenes Leben in eine neue Richtung
lenken.
Die Themen dieser Folge:
Heidruns ungewöhnlicher Weg zur veganen Ernährung
Wie sich aus der "veganen Isolation" ein veganer
Mitbring-Brunch, eine Kochschule und eine ganze Pension
entwickelt hat
Mit welchen Basics du starten kannst, wenn du dich vegan
ernähren möchtest
Welche Rolle der Genuss bei einer gesunden
Ernährung spielt
3 Superfoods, die du fast auf jeder Wiese pflücken
kannst
Links und Infos zur Show:
Unsere veganen Laufwochenenden mit Heidrun
Die Kräuterpension am Wald
Mehr als 100 vegane Rezepte: unsere Rezepte-Themenseite
Podcast: Regionale und saisonale Ernährung
Der entspannteste Ernährungskurs der Welt
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