Wenn Landfrauen reisen vom 20.09.2024 (Staffel 8, Folge 4)

Ein Rastafari Bio-Hof auf Barbados ist das Reiseziel der vierten
Folge. Die beiden Landfrauen Therese Nyffenegger, 64, und Kathrin
Sprecher, 49, erahnen nicht, wie einzigartig diese Reise für sie
sein wird. Neben der Arbeit wollen sie sich den Traumstrand auf der
Karibikinsel nicht entgehen lassen. Sie haben keine Ahnung, wohin
die Reise geht und mit wem sie ins Flugzeug steigen: SRF schickt
ehemalige Teilnehmerinnen der Sendung «SRF bi de Lüt –
Landfrauenküche» auf einen Hof in einem fremden Land. In dieser
Folge reisen zwei Landfrauen auf einen Rastafari Bio-Hof auf der
Karibikinsel Barbados. Nichts ahnend, wo die Reise hingehen wird,
sagt die Bündner Bäuerin Kathrin Sprecher beim Packen zu Hause in
Langwies: «Ich nehme keinen Badeanzug mit, ich kann gar nicht
schwimmen». Die atemberaubend schönen Strände und das türkisblaue
Meer von Barbados sind aber auch nicht das eigentliche Reiseziel.
Auf der organisch-biologischen Farm der Rastafari Familie Jelani
sollen die beiden Landfrauen nachhaltige Landwirtschaft und eine
fremde Lebensweise kennenlernen. Ireka, 61, und Prince Jelani, 63,
bauen auf ihrem Betrieb der «Ngozi Farm and Cultural Sanctuary»
Gemüse, Früchte und Kräuter an. Die sehr einfachen
Lebensverhältnisse auf dem Hof sind für die beiden Schweizerinnen
eine grosse Herausforderung. Geschockt erzählt Therese Nyffenegger,
die Weinbäuerin aus Döttingen AG: «Während dem Abendessen ist mir
ein Gecko auf den Tellerrand geknallt», aber die Landfrauen
beweisen Durchhaltevermögen. Sie wohnen in einem Holzhaus unter
einem Wellblechdach. Die Farm wird nur mit Solarstrom betrieben und
die Wasserversorgung ist äusserst begrenzt. Im jungleähnlichen
Hinterland von Barbados helfen die beiden Bäuerinnen bei tropischen
Temperaturen Gemüse anzupflanzen und die Felder von Unkraut zu
befreien. Für die schweisstreibende Arbeit werden sie mit frisch
gepflückten Kokosnüssen belohnt. Die Jelanis sind spirituelle
Baptisten und leben nach der Tradition der Rastafaris. Aus
Überzeugung essen sie weder Fleisch noch Eier. Neugierig nehmen
Therese Nyffenegger und Kathrin Sprecher an der spirituellen Feier
der Familie teil. Die schwierigste Aufgabe stellt sich jedoch den
beiden bei der Zubereitung des Schweizer Menüs. Ihr Plan: Sie
wollen mit einer vegetarischen Variation die Gastgeberfamilie von
ihren Kochkünsten überzeugen. Für den Kartoffelstrudel – aus
Kathrin Sprechers Siegermenü der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»
2011 – fehlen allerdings sogar die nötigen Küchenutensilien, wie
zum Beispiel ein Wallholz. An Kreativität fehlt es den beiden
einfallsreichen Bäuerinnen nicht, sie sägen sich kurzerhand ein
Stück Bambusrohr zurecht. Neben der Arbeit auf dem Hof, wollen sich
die Schweizerinnen einen Ausflug an einen Traumstrand nicht
entgehen lassen. Die Küsten Barbados sind bekannt für ihre Vielfalt
an Korallenriffen, die eine bunte und lebendige Umgebung für
zahlreiche Meeresbewohner bieten. Therese Nyffenegger träumt davon,
einmal im Leben eine Schildkröte in ihrem natürlichen Lebensraum zu
sehen. Wird sich Nichtschwimmerin Kathrin Sprecher überwinden und
sich Therese bei diesem Abendteuer anschliessen?