#169 Weingut Wolf - Riesling 2020

Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine
Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei
 Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine
de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein
zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was
für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause
das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es
zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die
familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss
schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er
rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an
befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile
hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in
ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die
außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines
Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und
einen Neustart wagt.


Die (letzten deutschen) Weine von Dennis Wolf findet ihr bei
Vinocentral, Vins Vivants oder The Winehouse. Den Riesling 2020
gibt's bei den Händlern für knapp 20€, der Barbera 2020 – etwas
schwieriger zu bekommen – kostet 36€ bei The Winehouse. Neben
Riesling und Barbera hat uns auch der Spätburgunder sehr gut
gefallen – auch der ist bei oben genannten Händlern zu bekommen.
 


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
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