Folge 4: Essen aus Abfall? Rezyklate im Lebensmittelkontakt
50 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Wochen
Alle sind scharf auf Rezyklate. Doch gerade die
Lebensmittelindustrie steht vor technischen und regulatorischen
Herausforderungen. Wie diese aussehen und wie der Hunger nach
Rezyklaten auch in dieser Branche in Zukunft gestillt werden kann
beleuchten Marcus und Julian in dieser Ausgabe.
Für die Streber:
EU Verordnung 2022/1616
EU Verordnung 10/2011
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