Leadership Inspiration - Führung fängt bei dir an: #83 Hendrik Haase – Mitbegründer von Kumpel & Keule, der 1. Gläsernen Metzgerei
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1 Stunde 23 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Hendrik Haase – Wurstelier, kreativer Hutträger, Foodaktivist,
Autor und Speaker
Hendrik Haase gibt dem Fleisch seine Würde zurück. Sein
Schlacht(er)ruf: „Lang lebe das ehrbare Handwerk!“
Als Mitbegründer der ersten gläsernen Metzgerei Deutschlands, ist
Hendrik Haase der Botschafter einer Bewegung, die aufrütteln und
informieren will.
In der Markthalle Neun in Berlin können Neugierige bei Kumpel
& Keule zuschauen, wie z.B. Wurst gemacht wird und erfahren,
dass zum Kotelett auch ein Kopf dazu gehört.
Wie Hendrik Haase zu dem gekommen ist, was er jetzt macht, was er
schon früher geliebt und gehasst hat und auch, welchen Preis er
zahlt, um an der Spitze einer Bewegung zu gehen, das verrät er in
diesem Podcast.
Leidenschaftlich, auch über sich selbst und sein Thema lachend,
verging diese Stunde wie im Fluge!
Ich wünsche euch sehr viel Inspiration und Freude beim Zuhören!
Danke für deine Zeit, für´s Abonnieren und liken!
Eure Janina
Dies sind die weiterführenden Links zu dieser Episode:
Kumpel & KeuleSpeisewirtschaft / Metzgerei
www.kumpelundkeule.de
Hendrik Haase hendrikhaase.com
Kumpel & Keule - Markthalle neun
https://markthalleneun.de › anbieter › kumpel-und-keule
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