Wir wissen so viel über Ernährung und waren noch nie so dick. Mit Ernährungsexperte Daniel Hirschinger
Gesunde Ernährung
55 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
Das Thema Ernährung war noch nie so präsent. Es gibt eine
unendliche Anzahl an Berichten, Vorschlägen, Empfehlungen,
Ratschlägen, Büchern, Zeitschriften, Internetseiten und und und…
Zu jeder Diät oder Ernährungsweise gibt es gleichzeitig
Wunderversprechen und: Warnhinweise.
Und was soll ich nun glauben?
Wie soll ich herausfinden, was für mich vielleicht passend ist?
Bist Du auch so verunsichert und kämpfst mit Deinem Gewicht?
So vielfältig unser Nahrungsangebot ist, so unterschiedlich sind
auch die Meinungen, was genau gesund oder gar super-gesund sein
soll.
Bei all diesem Wissen müßte man doch meinen, dass sich die
Menschen immer gesünder ernähren, doch die Menschheit war noch
nie so dick.
Unser Körper ist ein Wunder. Alles Leben ist genial auf Überleben
ausgerichtet. Was uns evolutionär ein Vorteil war, ist nun ein
Grund für unseren Kampf mit dem Gewicht.
Erfährt er Nahrungsmangel und jede Diät ist nichts anderes als
ein Mangel an Energie, reduziert jeder Organismus ( ist bei
Tieren nicht anders, so zum Beispiel der Winterschlaf) seinen
Stoffwechsel. Er passt sich der Mangelsituation an uns setzt
seinen Grundumsatz herab.
Warum? Um zu überleben. Denn der Körper weiß ja nicht, wie lange
dieser Zustand andauern wird.
Kalorienreduktion führt zu Gewichtsreduktion. DAS ist klar.
Esse ich aber nach meiner Diät wieder wie vorher, was ich ja
möchte.. werde ich mit gleicher Nahrungsaufnahme zunehmen, weil
mein Stoffwechsel nach wie vor gedämpft ist.
So kommt der berühmte Jo-Jo-Effekt zustande.
Mache ich das immer wieder, lerne ich meinem Körper jedes mal
aufs Neue, mit weniger Nahrung auszukommen.
So werde ich trotz meiner Willensstärke immer schwerer.
Ich stelle mal die Behauptung auf, dass dicke Menschen
Diät-Meister sind.
Was also tun?
Daniel und Sport-und Ernährungswissenschaftler. Und er rät:
3x am Tag regelmäßig, ausgewogen und in Ruhe essen.
Auf Mikronährstoffe achten um Heißhunger vorzubeugen.
Wenn Du wissen möchtest, warum Chips süchtig machen und ob Milch
für Dich gut ist, dass Intervallfasten gesundheitsfördernd ist,
ist diese Folge genau richtig für Dich.
Und:
Wie ernährt sich Daniel denn konkret?
Und wie die Danielle mit ihren dünnen Ärmchen und ihrer
Magersuchtsgeschichte?
https://youtu.be/tTvt35vT_48
Nun eine Empfehlung:
Schau mich doch auch an, damit Du ein Bild von dem Wesen hinter
der Stimme bekommst:
Spotify Videos:
https://open.spotify.com/show/2jUkdFbf5YXGbegN3yMDlA?si=bcde3603b13a47d9
YouTube:
https://youtu.be/Q2kOOT0ZLaU
Folge direkt herunterladen Wie Zuversicht, eine positive
Einstellung, eine ungehörige Portion Wagemut und Naivität, Nähe,
gelebte Freude und Liebe den Umgang mit Krebs beeinflussen und eine
Heilung ermöglichen. Wie deine Gefühle und Gedanken Deinen ganzen
Organismus, Dein Erleben und Leben beeinflussen. Gestützt auf
Erkenntnisse aus Biologie, Psychologie und Neurowissenschaft. Der
rote Faden, die Klammer meiner ganzen Folgen ist das Prinzip, dass
deine Welt von der Beschaffenheit deiner Gedanken abhängt. Jede
Situation kann man aus verschiedenen Blickwinkeln betrachten und es
liegt an dir, dir den, der dir gefällt auszusuchen.
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