onfire #28 - Mit Lukas Bank über das Kochen für Stars und die Rückkehr zu kulinarischen Wurzeln

Lukas Bank kochte in den größten Städten für noch größere Stars
und Sternchen. Ein buchstäblicher Tritt in den Rücken brachte den
Eichsfelder zurück in die alte Heimat.


 Mit seiner Eventküche in Göttingen nimmt er seine Gäste
heute mit auf kulinarische Abenteuer. Als Privatkoch wird er
selbst immer noch zum Weltreisenden.


 Im Interview erzählt er uns von berühmten Menschen, die er
bekocht hat, wie Oligarch Roman Abramowitsch und Fußballer wie
Mario Götze, warum es schwer ist, in Deutschland gute Zutaten zu
bekommen, und wie ihm sein Drang nach Gerechtigkeit so manche
schlaflose Nacht bereitet.