#199: Käsesommelier Markus Bornholdt
Mit dem Käseexperten Markus alias "Käptn Cheese"
52 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Monaten
Er gehört zu DEN Käseexperten Deutschlands, er ist geprüfter
"Käsesommelier" und hat das Buch "Käse für Dummies" geschrieben.
Wir haben uns auf der Caravan & Co Messe in Rendsburg in meinem
Podcaststudio auf vier Rädern getroffen, um über Käse (und Tee) zu
schnacken. Der selbsternannte Käptn Cheese verrät uns Interessantes
zum Lieblingsessen vieler Deutschen: Käse! Was befindet sich bei
Markus im Kühlschrank, wie verzehrt er Käse und wie sollte man Käse
optimal lagern und temperieren?
"Käsesommelier" und hat das Buch "Käse für Dummies" geschrieben.
Wir haben uns auf der Caravan & Co Messe in Rendsburg in meinem
Podcaststudio auf vier Rädern getroffen, um über Käse (und Tee) zu
schnacken. Der selbsternannte Käptn Cheese verrät uns Interessantes
zum Lieblingsessen vieler Deutschen: Käse! Was befindet sich bei
Markus im Kühlschrank, wie verzehrt er Käse und wie sollte man Käse
optimal lagern und temperieren?
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